Stellenausschreibungen

Das zu „The Leading Hotels of the World“ gehörende Hotel Palace Berlin bietet seinen Gästen 278 modern eingerichtete Zimmer und Suiten sowie 18 hochwertige Veranstaltungsräume mit einer Gesamtfläche von 2400m². Das Gourmet-Restaurant „first floor“ ( 1 Michelin Stern ) mit Küchenchef Matthias Diether sowie die Marke „Gourmet Catering by Hotel Palace“ runden das Portfolio des renommierten sowie privat geführten   5-Sterne Hotels ab.

Persönlichkeiten bevorzugen persönliche Hotels

Für Details und Vorabinformationrufen rufen Sie uns gerne jederzeit an. Ihre Bewerbung senden Sie bitte an: a.urban@palace.de

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n:

Assistant Director Sales (m/w)

Als Verkaufsprofi mit fundierter Berufserfahrung im Luxussegment der Hotellerie werden Sie für die Stellv. Leitung eines kleinen Teams verantwortlich sein. Idealerweise kommen Sie aus der Region und konnten bereits gute Kontakte knüpfen und Marktkenntnisse sammeln.

Schwerpunkte Ihrer Tätigkeit sind:

• Sie unterstützen den Director of Sales &      Marketing in allen Verkaufsaufgaben des Hotels
• Proaktiver Verkauf des Hotels und alle seiner      Dienstleistungen mit dem Schwerpunkt Corporate und MICE
• Betreuung der Bestandskunden und      Neukundenakquise, Organisation von FAM Trips, Kundenevents und       Messen
• Unterstützung bei der Erstellung des jährlichen Sales & Marketing Business Plans
• Markt- und Mitbewerberbeobachtung
• Bearbeitung von RFPs
• Koordination und Coaching des Verkaufsteams, Überwachung aller Verkaufsaktivitäten sowie  des wöchentlichen      Reportings
• Optimierung der Mitarbeiterproduktivität sowie Unterstützung bei Schulungen und Weiterentwicklung des Teams
• Planung, Implementierung und Einhaltung der Richtlinien des Unternehmens 

Ihre sozialen und fachlichen Kompetenzen wünschen wir uns wie folgt:

• Vertriebsprofi mit Berufserfahrung im internationalen Hotelbetrieb
• Umsatz- und zielorientiertes Arbeiten
• Hohe Kunden- und Qualitätsorientierung
• Hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Gute Kommunikations- und Präsentationsfähigkeiten, sowie ein professionelles Erscheinungsbild und      Auftreten
• Pro aktiv, analytisch, resultatorientiert

Erste Führungserfahrung, ein überzeugendes Auftreten, sehr gute kommunikative Fähigkeiten und fließende Deutsch- und Englischkenntnisse setzen wir für diese Position voraus. Sie verfügen über sehr gute Computerkenntnisse (idealerweise Suite8, Word, Excel).

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Gerne stehen wir Ihnen für Fragen telefonisch zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, gerne auch per Email, inklusive Ihres Bruttogehaltswunsches und unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins an: mathias.mueller@palace.de

Sales Representative (m/w)

Sie haben Ihre Ausbildung in der Hotellerie/Touristik erfolgreich abgeschlossen und konnten idealerweise erste Erfahrungen in Bereich Verkauf sammeln. Sie sind kommunikationsstark und teamfähig. Selbstverständlich verfügen Sie über gute Englischkenntnisse und haben Freude an telefonischen Vertriebsaufgaben. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehören folgende Tätigkeiten:

• Unterstützung des Verkaufsteams
• Telefonische Akquisition von Neukunden, Pflege der Kundenkartei, Internetrecherche
• Erstellung und Erledigung von Mailings, Statistiken und Korrespondenz sowie Präsentationen
• Unterstützung des Verkaufsteams

Wir bieten Ihnen:

• einen Einstieg in den Hotelverkauf in verantwortungsvoller Position
• ein motiviertes, dynamisches Team
• Training für Ihre persönliche Entwicklung durch Schulungen und Seminare
• ein individuell ausgerichtetes Bonusprogramm

Unser sympathisches Team arbeitet Sie umfassend ein und heißt Sie von Beginn an Herzlich Willkommen. Wir bieten Ihnen ein angenehmes Betriebsklima , einen modern ausgestatteten Arbeitsplatz sowie alle weiteren Vorteile eines inhabergeführten Luxushotels.

Vorabinformationen geben wir Ihnen gerne telefonisch: Sonja Paul, Director of Sales, Telefon: 030 2502 1181,

Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung senden Sie bitte an: s.paul@palace.de

Commis de Cuisine (m/w) für die Bankettküche

für unsere Bankett- und Cateringküche, mit à la carte-Kenntnissen

Wenn Sie als gelernte Fachkraft bereits Erfahrung in der Luxushotellerie oder in der gehobenen Gastronomie gesammelt haben, passen Sie in unser Team. Wir sind seit dem 01.10.2005 Mitglied bei "The Leading Hotels of the World" und wollen unsere Küchenbrigade um tatkräftige Mitarbeiter verstärken.

Wir freuen uns auf eine engagierte, kreative und motivierte Persönlichkeit mit soliden Kenntnissen und Spaß an ungewöhnlichen Ideen und deren Umsetzung für unser ausgezeichnetes Küchenteam. Erfahrungen in der Luxushotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert, aber nicht Bedingung. Sie sollten gut ausgebildet, flexibel und belastbar sein, gerne in einem jungen und fleißigen Team arbeiten wollen und sich in allen Bereichen wohlfühlen (Bankett, Catering, Frühstück, a la carte). Ihren Anspruch an Qualität und deren Umsetzung setzen wir voraus. Wenn Sie auf hohem Niveau arbeiten und sich weiterentwickeln möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Mitarbeiter Housekeeping (m/w) Etagenhelfer/Houseporter

Wenn Sie zuverlässig, tatkräftig, offen und freundlich sind, haben Sie die besten Voraussetzungen. Alles weitere lernen Sie in unseren Trainings. Wir arbeiten mit eigenem Personal. Wir bieten ihnen eine Vollzeitstelle.

 Folgende Tätigkeiten gehören zu ihren Aufgaben:

• Sortieren der Schmutzwäsche, Aussortieren von defekten / beschädigten      Wäschestücken
• Wäschetransport und Transport der Gästeartikel auf die Etagen in die      Offices
• Erfüllung spezieller Gästewünsche      (Kissen/Decken/Kleiderbügel/Ex-Betten) Bügelservice und Bearbeitung von      Gästewäsche
• Spiegelreinigung, Abstauben von Lampen, Aschenbecherreinigen auf den      Gästeetagen sowie Reinigung der Fahrstuhllandings
• Reinigung der Flurwände und Flure
• Auslieferung von Wäsche, Gästewäsche, extra Betten und Babybetten auf      Gästezimmer
• Lieferung von Gästewünschen
• Vorschriftsmäßige Mülleinsammlung und Mülltrennung von den Etagen
• Wischen und Fegen im Back of the House des Hotels sowie die Reinigung      der Treppenhäuser

Sie können uns gerne Ihre Bewerbung per Email an a.urban@palace.de 

Nach erfolgreicher Reorganisation und dem damit verbundenen erhöhten Geschäftsaufkommen möchten wir unser Küchenteam weiter aktiv verstärken. Daher suchen wir neben einem Postenchef, einem Junior Sous Chef und einem Sous Chef eine/n

Bell Captain (m/w)

mit Führerschein und guten Englischkenntnissen

Wir suchen eine/n Teamleader/in für unser Bellstaff Team. Sie benötigen mehrjährige Erfahrung in diesem Bereich, gerne in der Luxushotellerie. Selbstverständlich benötigen Sie einen Führerschein und längere Fahrpraxis, gerne auch P-Schein, gute Englisch- und fließende Deutschkenntnisse sowie ausgezeichnete Umgangsformen. Die Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten, auch im Nachtdienst, setzen wir ebenso voraus wie ein verbindliches, gewandtes und gastorientiertes Auftreten. Sie können ein Team führen und motivieren sowie unsere Leading Standards kompromisslos umsetzen.  Bitte bewerben Sie sich nicht, wenn Sie keinen Führerschein haben; dieser ist absolut Bedingung. Für vorab Informationen rufen Sie uns an, wir beantworten gerne Ihre Fragen. Sie erreichen mich unter 2502 -1151.  Bewerbungen bitte bevorzugt per Email mit Foto, Lebenslauf und Zeugnissen an: k.mischke@palace.de

Floor Supervisor m/w

Wir suchen Sie, wenn Sie eine abgeschlossene Hotelfachausbildung und erste Erfahrung, bevorzugt in der Luxushotellerie, im Bereich Housekeeping gesammelt und dabei festgestellt haben, dass Sie Ihre Karriere im Housekeeping fortsetzen möchten. Bei uns können Sie viel lernen, da wir nach umfangreichen Leading-Standards arbeiten.  Auslandserfahrung begrüßen wir. Wenn Sie gerne Gastgeber sind und sich für die Sauberkeit und Optik unserer Zimmer und öffentlichen Bereiche mit verantwortlich fühlen möchten sowie ein Auge für das Detail haben, passen Sie zu uns. Wir haben eigene Mitarbeiter in allen Bereichen des Housekeepings, daher sind eine ausgeprägte soziale Kompetenz, natürliche Autorität und Motivationsfähigkeit sehr wichtig.  Es erwarten Sie eine leistungsgerechte Bezahlung, das angenehme Klima eines Privathotels, ein nettes Team sowie ein hervorragendes Produkt.

Trainee/Volontär/Auszubildende m/w

Wir bieten Ihnen einen Trainee-/Volontärsvertrag mit anschließender Ausbildung zur Hotel- oder Restaurantfachkraft oder zum Koch/Köchin an.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie aufgeschlossen, offen und ehrgeizig sind, über gute Englischkenntnisse verfügen und idealerweise den Führerschein haben. Sie sollten mindestens einen guten Realschulabschluss haben. In der Hotellerie gehören flexible Arbeitszeiten und ein hohes Maß an Flexibilität zum Alltag, das sollte Ihnen bewusst sein. Ein guter Gastgeber sein zu wollen und gerne mit und für Menschen zu arbeiten, sollten Ihre Motivation und Ihr Antrieb sein, ebenso Teamfähigkeit und eine gute Auffassungsgabe.

Für vorab Informationen rufen Sie uns an, wir beantworten gerne Ihre Fragen. Sie erreichen mich unter 2502 -1151.  Bewerbungen bitte bevorzugt per email mit Foto, Lebenslauf, dem letzten Schulzeugnis und eventueller Praktikumsbeurteilungen.

Zimmermädchen / Roomboy

mit Erfahrung in der Luxushotellerie in Festanstellung TZ

Wir sind "das Gesicht in der Menge" - unser privat geführtes Gourmet- und Tagungshotel zeichnet sich durch einzigartige Qualität und unvergleichliche Flexibilität sowie permanente Weiterentwicklung des Produkts aus.

Wir suchen festangestellte Mitarbeiter für die Zimmerreinigung für unser nettes Team. Erfahrung in der Luxushotellerie wäre schön, wir lernen Sie aber auch gerne an. Es erwarten Sie ein fester Arbeitsplatz, ein regelmäßiger Einsatz und die Vorteile eines privat geführten Hotels.

Wir freuen uns auf Ihren Anruf unter:  030 2502 1151  oder auf ihre schriftliche Bewerbung.